Αρνί μπριζόλες στο φούρνο (Συνετικότητα λουκούμι σε σακούλα)

1. Αρχικά, πλένουμε και στραγγίζουμε το κρέας μας.
2. Προσθέστε κατά προτίμηση ελαιόλαδο, ξύδι, μπαχαρικά και το σκόρδο (τριμμένο ή ψιλοκομμένο) σε ένα ρηχό μπολ.
3. Σκεπάζουμε το κρέας και τα κρεμμύδια μας που ξεφλουδίσαμε και τα ανακατεύουμε καλά και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο ψυγείο για 2-3 ώρες αν γίνεται, δεν πειράζει αν δεν προλάβετε :)).
4. Χρεώθηκα τη σακούλα του φούρνου και τακτοποίησα καλά το κρέας και πασπάλισα ανάμεσά τους τα κρεμμύδια.
5. Αφού προσθέσουμε την υπόλοιπη σάλτσα στη σακούλα, ας κλείσουμε τη σακούλα όπως περιγράφεται στη χρήση της σακούλας.
6. Κάνουμε μερικές τρύπες με μια οδοντογλυφίδα και ψήνουμε για 1 ώρα στον φούρνο μας που έχει προθερμανθεί στους 200 βαθμούς.
7. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την απόδοση του φούρνου. Μεταξύ 1 και 1,5 ώρας, ας ελέγξουμε τον ρυθμό ροδίσματος του κρέατος.
8. Ποτέ μα ποτέ μην προσθέτετε αλάτι στο κρέας σας πριν ψηθεί. ! αυτό είναι το μυστικό των μαγειρών και δεν τους αρέσει να το μοιράζονται ???????? Το αλάτι θα κάνει το κρέας σκληρό, γι’ αυτό προτείνω να το προσθέσετε μετά το μαγείρεμα σύμφωνα με το γούστο σας. Εκτός από αυτό το πιάτο? Προτίμησα κρεμώδη μακαρόνια με μανιτάρια και σαλάτα με ρόκα φράουλα. Θα μου ταίριαζε και ένας χοντρός πουρές ????????????????.

Αρνίσια παϊδάκια στο φούρνο (Λουκούμι συνοχή σε σακούλα) Συνταγή με φωτογραφία