Γεμιστό λάχανο

1. Αρχικά ετοιμάζουμε το εσωτερικό.
2. Βράζουμε το ρύζι και το πλιγούρι σε μια κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
3. Περιμένουμε να κρυώσει.
4. Αφού κρυώσει το εσωτερικό, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, το αλάτι, το λάδι και τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε.
5. Στη συνέχεια βράζουμε το λάχανο σε ζεστό νερό.
6. Όταν μαλακώσει, το παίρνουμε από το ζεστό νερό.
7. Αυτό το κάνουμε μέχρι να φύγουν τα λάχανα.
8. Αφού τελειώσουν, το τυλίγουμε με τον τρόπο που θέλετε.
9. Το τυλίγουμε σαν τρίγωνο ή σαν φύλλο.
10. Αφού βάλουμε το λάχανο στο τηγάνι, το περιχύνουμε με λάδι.
11. Βάζουμε ζεστό νερό μέχρι να φτάσει το μισό λάχανο και το αφήνουμε να ψηθεί για 30 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
12. Το γεύμα μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη. ????

Συνταγή Λάχανο Γεμιστό με Φωτογραφία