Πώς να φτιάξετε εύκολη συνταγή για πράσο με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τα κρεμμύδια κόβονται κατά μήκος και τσιγαρίζονται με ελαιόλαδο.
Το καρότο χωρίζεται κατά μήκος και ψιλοκομμένο. Προστίθεται όταν τα κρεμμύδια αρχίσουν να κιτρινίζουν.
Τα πράσα κόβονται σε πάχος 1-1,5 δάχτυλο εξαιρουμένων των μερών των φύλλων και τα καρότα προστίθενται όταν ψήνονται.
Τα πράσα είναι και ψητά, όταν αλλάζει το χρώμα τους, σημαίνει ότι είναι ψητά.
Προστίθεται βραστό νερό μέχρι να βουλιάξουν τα πράσα.
Προσθέτουμε αλάτι και ζάχαρη και ανακατεύουμε. Αφού ρίξουμε το νερό στο φαγητό που ψήσαμε σε μέτρια φωτιά, το χαμηλώνουμε όταν μαλακώσουν τα πράσα, απολαμβάνουμε.
Εύκολη συνταγή για πράσο ελαιόλαδο με φωτογραφία
