Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με κρέμα;
Αρχικά χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και το γάλα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το βούτυρο, το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε. Ας το χύσω στο λαδωμένο μου χρέος. Για την πουτίγκα: Όταν κρυώσουν όλα τα υλικά, τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τα χτυπάμε με το σύρμα και μετά τα παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας. Ψήνουμε και κρυώνουμε το κέικ. Έπειτα ας κάνουμε κύκλους, μπορεί να είναι κάλυμμα κοκ, το έφτιαξα με την κεφαλή του στυφτή μου σαντιγί. Ρίχνουμε το κέικ κρύα κρέμα όσο είναι ζεστό. Περνάμε από το μπλέντερ τα κομμάτια του κέικ που αφαιρέσαμε. Αφήνουμε το κέικ στην κατάψυξη για 1 ώρα αφού ρίξουμε την πουτίγκα, μετά πασπαλίζουμε από πάνω τα κέικ που περάσαμε από το μπλέντερ, μετά πασπαλίζουμε τα αλεσμένα καρύδια μας και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη
Συνταγή κέικ με κρέμα με φωτογραφία
