Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το βούτυρο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
Κοσκινίζουμε τα ξηρά υλικά και τα προσθέτουμε στο μείγμα των αυγών. Χτυπήστε τα όλα μαζί.
Προσθέτουμε στο μείγμα τα καρότα και τα καρύδια και ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα.
Αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα για κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά.
Για να βεβαιωθείτε ότι έχει ψηθεί, βάλτε ένα σουβλάκι ή οδοντογλυφίδα στο κέντρο του κέικ και αφαιρέστε το. Αν η οδοντογλυφίδα βγει καθαρή, το κέικ ψήνεται. Είναι ένα υγρό και απαλό κέικ με την επίδραση των καρότων.
Συνταγή κέικ καρότου κανέλας με φωτογραφία
