Κέικ σπανάκι

1. Το σπανάκι πλένεται, βράζεται και περνάει από το rondo.
2. Από την άλλη, φτιάχνεται σύμφωνα με τη συνταγή της σαντιγί και διατηρείται έτοιμο στο ψυγείο (πρέπει να έχει πηχτή σύσταση).
3. Τα αυγά και η ζάχαρη χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε λάδι, μετά προσθέτουμε άλλα υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
4. Προσθέστε το τελευταίο έτοιμο σπανάκι και ανακατέψτε ξανά.
5. Μετά από ομοιογενή τρόπο, ένα πυρέξ λιπαίνεται και μεταφέρεται σε αυτό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λαδόχαρτο.
6. Δίνεται στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
7. Αφού ψηθεί, απλώνετε πάνω τη σαντιγί που ετοιμάσατε και σερβίρετε.
8. Το έκοψα από τις άκρες και του έριξα το σπανακόπιτα.
9. Αυτή η συνταγή μπορεί να μαγειρευτεί σε στρογγυλή φόρμα, να κοπεί στη μέση με ένα κορδόνι και να απλωθεί σε μορφή κέικ απλώνοντάς την ανάμεσα και πάνω στη σαντιγί. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία