Πώς να φτιάξετε συνταγή για τάρτα με φρούτα του δάσους;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παρασκευή σάλτσας φρούτων του δάσους. Μεταφέρετε τα φρούτα σε μια κατσαρόλα, προσθέστε μισό ποτήρι νερό και προσθέστε όλη τη ζάχαρη.
- Όταν βράσει λίγο, ανακατεύουμε σε ένα μικρό μπολ το άμυλο και το υπόλοιπο μισό ποτήρι νερό και το προσθέτουμε στα φρούτα έτσι, θα πήξει αμέσως.
- Το αφήνουμε να βράσει για ένα λεπτό ακόμα, σβήνουμε την εστία και το περνάμε από σουρωτήρι να κρυώσει.
- Για την τούρτα? Αρχικά χτυπάμε με το μίξερ τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατέψτε και ρίξτε το γουδί στη λαδωμένη φόρμα για τάρτα και ψήστε στους 170 βαθμούς.
- Ετοιμάστε τη σάλτσα σαντιγί σας με γάλα, αλείψτε πρώτα τη σαντιγί στο κέικ που έχετε κρυώσει και μετά πάνω τη σάλτσα φρούτων σας. Καλή όρεξη????
Συνταγή για τάρτα φρούτων του δάσους με φωτογραφία
