Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια λαχανικών;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καλό βράδυ. Πρώτα από όλα, ρίχνουμε τις κόκκινες και πράσινες πιπεριές μας στο ρομπότ. Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο στον κιμά μας. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό μας. Βάζουμε τις πιπεριές μας και προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά μας. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας και ζυμώνουμε καλά. Ξεκουράζουμε τα κεφτεδάκια μας στο ψυγείο για μισή ώρα. Το παίρνουμε σε μέγεθος καρυδιού και το τυλίγουμε και το ισιώνουμε, αλλά δεν αραιώνουμε πολύ τα κεφτεδάκια μας. Το τοποθετούμε στο ταψί μας και διακοσμούμε με ντομάτες και πιπεριές. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. ????????
Καλή όρεξη. ????????????????
Συνταγή για κεφτέδες λαχανικών με φωτογραφία
