Κεφτεδάκια φούρνου με Καρς

Βάζουμε όλα τα υλικά των κεφτεδών και ζυμώνουμε. 1 ώρα ξεκούραση. Κομμάτια μικρότερα από το μέγεθος ενός καρυδιού ανοίγονται τόσο λεπτά όσο μια παλάμη. Οι πατάτες καθαρίζονται και κόβονται σε φέτες μήλου. Τοποθετείται ανάμεσα στα κεφτεδάκια. Ο πελτέ ντομάτας αραιώνεται με ζεστό νερό, ανακατεύεται με μαύρο πιπέρι και περιχύνεται. Ψήνουμε σε φούρνο στους 170°C για 40 λεπτά. Πριν τα τελευταία 5 λεπτά τοποθετείται στους κεφτέδες και σερβίρεται τυρί τσένταρ.

Συνταγή για κεφτέδες φούρνου Karşarlı με φωτογραφία