Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Kilis Pan;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ.
- Περνάμε την ντομάτα, την πιπεριά και το κρεμμύδι από το rondo και το προσθέτουμε στο μπολ με τον κιμά.
- Προσθέτουμε κύμινο, μαύρο πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, θυμάρι, σουμάκ στο υλικό που ανακατέψαμε και περιχύνουμε με ελαιόλαδο και το ζυμώνουμε με τα χέρια μας.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτούς κύκλους.
- Απλώνουμε τις πατάτες στο μπορς μου να σκεπάσουν το κρέας μας στον σπάγκο.
- Γαρνίρουμε με πιπεριές και ντομάτες.
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Το ψήνουμε στους 200 βαθμούς. Απολαύστε μέλι και ζάχαρη.
Συνταγή Kilis Pan με φωτογραφία
