Κιμάς στο φούρνο με σάλτσα μπεσαμέλ και τσένταρ

Με τον ίδιο τρόπο κόβουμε τις πατάτες σε κύβους, τη μελιτζάνα και τα μανιτάρια. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τον κιμά και τον τηγανίζουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και προσθέτουμε λίγο νερό και μαγειρεύουμε. Από την άλλη φτιάχνουμε σάλτσα μπεσαμέλ και μοιράζουμε το φαγητό μας σε μικρά κατσαρόλα και προσθέτουμε τη μπεσαμέλ. Το βάζουμε στο φούρνο, βάζουμε ένα τριμμένο τσένταρ κοντά να το βγάλουμε από τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Καλή όρεξη.

Πατάτες φούρνου με σάλτσα μπεσαμέλ και τσένταρ Συνταγή με φωτογραφία