Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μελιτζάνας από κορν φλάουρ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ξεφλουδίζουμε τις μελιτζάνες ποικιλίες. Το κόβουμε στη μέση και το κόβουμε κατά μήκος. Βράζουμε νερό σε μέτρια κατσαρόλα. Βάζουμε αλάτι στο νερό που βράζει και βάζουμε τις μελιτζάνες στο νερό και τις βράζουμε. Βουτάμε τις βραστές μελιτζάνες σε κορν φλάουρ και τις τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και τις σερβίρουμε με σκορδό γιαούρτι ☺ λαχταριστές λέω ????
