Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ

1. Κόβουμε τα κοτόπουλα σε ζουλιέν (λεπτά και μακριά).
2. Ας κόψουμε τις πιπεριές με τον ίδιο τρόπο, σε ζουλιέν.
3. Βάζουμε τα κομμένα κοτόπουλα σε ένα μεγάλο τηγάνι και τα αφήνουμε να ψηθούν μόνα τους σε μέτρια φωτιά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζεστό νερό αν θέλετε να μην κολλήσει. Το αφήνουμε έτσι για περίπου 15 λεπτά.
4. Αφού το κοτόπουλο έχει τραβήξει το νερό του, προσθέτουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες, ανακατεύουμε και αφήνουμε σε μέτρια φωτιά για άλλα 10 λεπτά.
5. Αφού αρχίσουν να μαλακώνουν οι πιπεριές, προσθέτουμε το βούτυρο και την κρέμα και τις αφήνουμε να ανακατευτούν καλά. Αφήνουμε την κρέμα να μαλακώσει για 5-6 λεπτά.
6. Έπειτα μπορούμε να προσθέσουμε το καρύκευμά μας για κάρυ πασπαλίζοντας και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά και μετά μπορούμε να σβήσουμε τη φωτιά. Καλή όρεξη. ❤️.

Κοτόπουλο με σάλτσα κάρυ Συνταγή με φωτογραφία