Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους. Ρίχνουμε ξύδι, σάλτσα σόγιας, κουρκουμά, μαύρο πιπέρι, σιρόπι ροδιού, αλάτι, λάδι, το ανακατεύουμε, και το αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για μια-δυο ώρες.
- Ξεφλουδίζουμε τα κρεμμύδια μας. Χοντροκόβουμε τις πιπεριές. Κόβουμε το μανιτάρι στη μέση.
- Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια για 3-4-5 λεπτά με λίγο λάδι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξεκούραστο κοτόπουλο μας. Καλύψτε και μαγειρέψτε για 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Προσθέτουμε την πιπεριά και τα μανιτάρια και ανακατεύουμε ξανά και μετά προσθέτουμε την κρέμα.
- Μαγειρέψτε για 3-4 λεπτά και σβήστε την εστία.
Καλή όρεξη
Συνταγή σοτέ κοτόπουλου με φωτογραφία
