Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο σε λωρίδες και το μαρινάρουμε.
- 1 κουταλιά γιαούρτι, 1 σκελίδα σκόρδο, πελτέ ντομάτας, πιπέρι, θυμάρι, αλάτι, λίγο λάδι Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 1 ώρα στο ψυγείο.
- Στη συνέχεια, τσιγαρίζουμε τις πατάτες και βάζουμε το κοτόπουλο στο ζεστό τηγάνι και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά βούτυρο και μετά προσθέτουμε 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας, 1 ποτήρι ζεστό νερό, θυμάρι, αλάτι στην κατσαρόλα.
- Προσθέτουμε το σκόρδο σε 2 μπολ με γιαούρτι και ρίχνουμε πρώτα γιαούρτι και μετά σάλτσα ντοματοπελτέ στις πατάτες.
- Προσθέτουμε από πάνω κοτόπουλο, καλή όρεξη.
Κοτόπουλο Cokertme Kebab Συνταγή με φωτογραφία
