Λαχταριστό κέικ ζέβρα

1. Αρχικά, χωρίστε τον κρόκο και το ασπράδι του αυγού σε ξεχωριστά μπολ.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε μισό ποτήρι ζάχαρη στο μπολ με τον κρόκο και το χτυπάμε καλά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι και μισό ποτήρι γάλα και χτυπάμε καλά.
4. Προσθέτουμε μισό πακέτο αλεύρι, μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ, μισό πακέτο βανίλια, γίνεται σαν κέικ και περιμένει στο πλάι.
5. Στη συνέχεια ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι στο ασπράδι και το χτυπάμε μέχρι να μοιάζει με χιόνι.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το υπόλοιπο μισό ποτήρι ζάχαρη και το χτυπάμε καλά, προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι και μισό ποτήρι γάλα και χτυπάμε.
7. Προσθέτουμε το υπόλοιπο μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια, προσθέτουμε το αλεύρι και το φέρνουμε στην υφή του κέικ.
8. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ, πρώτα πλέκω το μισό κέικ που έφτιαξα με τον κρόκο του αυγού.
9. Κοσκινίζω πάνω του κακάο, μετά πλένω το μισό κέικ που έφτιαξα με το λευκό του και μετά κοσκινίζω κακάο.
10. Το κάνουμε αντίστοιχα και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στρώση στρώση. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ

Συνταγή κέικ ζέβρα με φωτογραφία