Ένα απολαυστικό και πατριωτικό επιδόρπιο ιδανικό για τις γιορτές σας για την 4η Ιουλίου. Αυτό το μαρμάρινο κέικ συνδυάζει τις γεύσεις της βανίλιας και του μύρτιλου, όμορφα στροβιλισμένα μαζί για να αντιπροσωπεύουν τα χρώματα της αμερικανικής σημαίας. Σερβίρετε το στο μπάρμπεκιου ή στο πικνίκ σας για την Ημέρα της Ανεξαρτησίας για μια εορταστική απόλαυση που θα λατρέψουν όλοι. Αυτή η συνταγή είναι εύκολο να ακολουθηθεί και μπορεί να προσαρμοστεί με τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες και διακοσμήσεις. Θυμηθείτε να διασκεδάσετε και να γίνετε δημιουργικοί με το σχέδιό σας!
Συστατικά
1. 2 φλιτζ. 1/2 φλιτζάνι γάλα 9. 1/2 φλιτζάνι φρέσκα βατόμουρα 10. Κόκκινη και μπλε χρωστική τροφίμων
Προετοιμασία της Συνταγής
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (175°C) και λαδώστε μια φόρμα για κέικ. 2. Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. 3. Σε ένα άλλο μπολ κρεμάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. 4. Χτυπάμε τα αυγά, ένα κάθε φορά, και μετά το εκχύλισμα βανίλιας. 5. Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά, εναλλάξ με το γάλα. 6. Χωρίζουμε το κουρκούτι σε τρία ίσα μέρη. 7. Στο ένα μέρος, διπλώνουμε απαλά τα φρέσκα βατόμουρα. 8. Προσθέστε κόκκινο χρώμα τροφίμων σε ένα άλλο μέρος και μπλε χρώμα τροφίμων στο τρίτο μέρος. 9. Ρίξτε κουταλιές από κάθε χρωματιστό κουρκούτι στο έτοιμο ταψί, εναλλάσσοντας χρώματα. 10. Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα ή ένα σουβλάκι για να στροβιλίσετε τα κουρκούπια μαζί για να δημιουργήσετε ένα μαρμάρινο αποτέλεσμα.
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής
1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο – 5 λεπτά. 2. Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ – 2 λεπτά. 3. Χτυπήστε τα ξηρά υλικά – 3 λεπτά. 4. Κρέμα βούτυρο και ζάχαρη – 5 λεπτά. 5. Χτυπάμε τα αυγά και τη βανίλια – 3 λεπτά. 6. Προσθέστε τα ξηρά υλικά και το γάλα εναλλάξ – 5 λεπτά. 7. Διπλώστε τα βατόμουρα – 2 λεπτά. 8. Χρωματίστε τα κουρκούπια – 2 λεπτά. 9. Ρίξτε ένα κουτάλι και ανακινήστε τα κουρκούπια στο τηγάνι – 5 λεπτά. 10. Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 32 λεπτά.
Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα
1. Θερμίδες: 350 2. Λίπη: 16 γρ. 3. Υδατάνθρακες: 48 γρ. 4. Πρωτεΐνες: 4 γρ. 5. Ζάχαρη: 32 γρ. 6. Φυτικές ίνες: 1 γρ.
Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα
Σερβίρετε αυτό το μαρμάρινο κέικ σε θερμοκρασία δωματίου για την καλύτερη υφή και γεύση. Μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ή με μια κούκλα σαντιγί και φρέσκα μούρα. Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες. Το κέικ μπορεί επίσης να καταψυχθεί για μεγαλύτερη αποθήκευση, απλά τυλίξτε το σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε το στην κατάψυξη.
Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες
Το μαρμάρινο κέικ είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που απολαμβάνουν πολλοί εδώ και γενιές. Προέρχεται από την Ευρώπη και έφτασε στην Αμερική, όπου έγινε δημοφιλής επιλογή για γιορτές και ειδικές περιστάσεις. Ο συνδυασμός βανίλιας και βατόμουρου σε αυτή τη συνταγή προσθέτει μια αναζωογονητική πινελιά στο παραδοσιακό μαρμάρινο κέικ, καθιστώντας το την τέλεια επιλογή για τις γιορτές σας στις 4 Ιουλίου.
Οφέλη
– Μια νόστιμη επιλογή γλυκού για τους εορτασμούς της Ημέρας της Ανεξαρτησίας. – Παρέχει ένα όμορφο κεντρικό κομμάτι για το μπάρμπεκιου ή το πικνίκ σας στις 4 Ιουλίου. – Μπορεί να προσαρμοστεί με διάφορες επικαλύψεις και διακοσμητικά. – Εύκολη παρασκευή και μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. – Κατάλληλο για κοινή χρήση με την οικογένεια και τους φίλους.
Σχετικές Συνταγές
1. Κόκκινη, άσπρη και μπλε φρουτοσαλάτα 2. πίτα με αμερικανική σημαία 3. λαχανικά με κροτίδες 4. παρφέ με φράουλα 5. Patriotic trifle
