Πώς να φτιάξετε κρέας σε μερίδα κατσαρόλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα κόβουμε το κρέας μας σε κύβους.
Το ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι, κλείνουμε την παγίδα και το μαλακώνουμε για 1 ώρα περίπου σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει το νερό του. - Όσο ψήνεται το κρέας μας, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μας και τα τηγανίζουμε.
- Προσθέτουμε το μαλακωμένο κρέας μας στα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και του προσθέτουμε βραστό νερό (χρησιμοποίησα περίπου 1,5 λίτρο νερό και όταν μπει στο φούρνο βγάζει λίγο νερό).
- Το χωρίζουμε σε κατσαρόλες και ψήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.
Καλή όρεξη σε όσους θα το κάνουν ????????????????
Συνταγή κρέατος κατσαρόλας μερίδας με φωτογραφία
