Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μικτό ψητό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όλα τα υλικά ξεφλουδίζονται και τσιγαρίζονται και τηγανίζονται σε καυτό λάδι. Μόνο αφού πλύνουμε καλά τις πιπεριές δάφνης για να μην πιτσιλίσουν στο λάδι, τις στεγνώνουν και τις τρυπάμε με ένα μαχαίρι. Τα βγάζετε από το τηγάνι, με πατάτες από κάτω, μελιτζάνα από πάνω, κολοκυθάκια και πιπέρι από πάνω αντίστοιχα. Περιχύνεται με σκόρδο γιαούρτι και προαιρετική σάλτσα ντομάτας. Καλή όρεξη ♥
Μικτή συνταγή τηγανίσματος με φωτογραφία
