Μπονίτο στη σχάρα με σάλτσα

1. Πλένουμε και στραγγίζουμε τα βελανίδια.
2. Βάζουμε σε ένα μπολ τον πελτέ ντομάτας, το κορν φλάουρ, το σκόρδο, το θυμάρι, τον δυόσμο και το λάδι, ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε τα βελανίδια και τα τρίβουμε παντού.
3. Ας περιμένουμε 10 λεπτά.
4. Ας το βάλουμε στη σχάρα και ας το ψήσουμε στο μπάρμπεκιου.
   ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????

Ψητή παλαμίδα με σάλτσα Συνταγή με φωτογραφία