
Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με αλεύρι ολικής αλέσεως;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το λάδι και το γάλα, χτυπάμε λίγο ακόμα, κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ σε χωριστό μπολ, να γίνουν αέρινα τα υλικά, έχουμε πιο αφράτο κέικ, προσθέτουμε τα κοσκινισμένα υλικά. στο υγρό μείγμα σε τρεις φορές, ανακατεύουμε καλά, μετά προσθέτουμε την κανέλα, το φουντούκι, τη βανίλια και τις σταφίδες, ανακατεύουμε ξανά ελαφρά και το αδειάζουμε στο ταψί μας και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.