Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ζυμώνουμε καλά τα υλικά του κεφτεδάκι μας σε ένα μπολ και τα βάζουμε στην ντουλάπα.
- Κόβουμε τις πατάτες στα τέσσερα και τις τηγανίζουμε λίγο όσο περιμένουν οι κεφτέδες στο ψυγείο. (χρησιμοποίησα φριτέζα)
- Στη συνέχεια, ρολάρουμε ομοιόμορφα τα κεφτεδάκια στις πατάτες.
- Αφού τηγάνισα λίγο τους κεφτέδες, τους τακτοποίησα σε κατάλληλο χρέος, ως μια πατάτα και μια κεφτέ.
- Σε ένα μικρό τηγάνι τσιγαρίζουμε τον πελτέ ντομάτας για τη σάλτσα.
- Ας πάρουμε δύο ντομάτες πάνω του.
- Ρίχνουμε αλάτι και θυμάρι και μαγειρεύουμε λίγο.
- Προσθέστε 1,5 φλιτζάνι νερό και μαγειρέψτε πολύ λίγο.
- Ρίχνουμε τη μαγειρεμένη σάλτσα στους κεφτέδες που τηγανίσαμε.
- Τέλος, κόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές και τις ψήνουμε στο φούρνο, καλή όρεξη.
Συνταγή πατάτας κεφτέδες φούρνου με φωτογραφία
