Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να ετοιμάσετε τη γέμιση, βάζετε σε βαθύ τηγάνι το ελαιόλαδο και τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τα τηγανίζετε.
- Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας στα ψητά κρεμμύδια, αφού τσιγαριστούν, προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και το τσιγαρίζουμε.
- Τέλος προσθέτουμε το δυόσμο, το αλάτι, το θυμάρι, το πιπέρι καγιέν, το κύμινο, το μαύρο πιπέρι, τον μαϊντανό και τον άνηθο.
- Όσο κρυώνει το εσωτερικό μας υλικό, πλένουμε τα φύλλα και μετά τυλίγουμε τα φύλλα μας με το κρύο εσωτερικό μας υλικό.
- Βάζουμε τα τυλιχτά που τυλίξαμε στην κατσαρόλα.
- Προσθέστε ελαιόλαδο από πάνω.
- Προσθέστε 2 ποτήρια νερό και αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.
(Μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό αν θέλετε να είναι πιο μαλακό)
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
