Πολύχρωμο κέικ κερασιών

1. Χτυπάμε 2 αυγά με 2 φλιτζάνια ζάχαρη μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι, το λάδι και χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε περίπου 2,5 φλιτζάνια αλεύρι, μπέικιν πάουντερ και βανίλια κοσκινισμένα αλλού και χτυπάμε χωρίς να σβήσουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. (η πήξη του αλευριού εξαρτάται από το μέγεθος των αυγών).
4. Η μισή ζύμη ρίχνεται στη φόρμα αλειμμένη με βούτυρο και τακτοποιούνται μερικά από τα κεράσια.
5. Στην υπόλοιπη ζύμη ρίχνουμε όλα τα κεράσια και ανακατεύουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά. Η δοκιμή οδοντογλυφίδας έχει γίνει.
6. Βγάζουμε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει και το κέικ που έχει κρυώσει βγάζουμε από τη φόρμα και σερβίρουμε.
7. Το κέικ κερασιού μας με το υπέροχο χρώμα του είναι έτοιμο.

Απολαύστε ????.

Πολύχρωμο κέικ κερασιού συνταγή με φωτογραφία