Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά καθαρίζουμε τον γαύρο μαζί με τα κόκαλα.
ΓΙΑ ΞΗΡΑΝΟ ΡΥΖΙ
Αφού τηγανίσουμε λίγο, συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία με τον πελτέ ντομάτας. Παίρνουμε το πλυμένο ρύζι και το καβουρδίζουμε καλά και προσθέτουμε άλλα μυρωδικά και αλάτι, συμπεριλαμβανομένου του μαϊντανού, και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια κλείνουμε το κάτω μέρος. Είμαστε έτοιμοι.
Στη συνέχεια λαδώνουμε το ταψί και τακτοποιούμε καλά τους γαύρους στη βάση, βάζουμε από πάνω το έτοιμο ρύζι και σκεπάζουμε από πάνω με γαύρο, συμπεριλαμβανομένων των πλαϊνών. Προαιρετικά, μπορείτε να βάλετε από πάνω κρεμμύδια, πιπεριές και λεμόνια. Βάζουμε τόσο ζεστό νερό να πάει από πάνω και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ
Συνταγή ρυζιού γαύρου με φωτογραφία
