Σουβλάκι κοτόπουλο στο φούρνο

Τα κοτόπουλα πλένονται και το νερό φιλτράρεται. Στη συνέχεια, σε ένα μεγάλο μπολ, το λάδι, το γιαούρτι, ο πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά ανακατεύονται καλά. Τα κοτόπουλα προστίθενται σε αυτό το μείγμα, ανακατεύονται καλά.
Στη συνέχεια το στόμιο του μπολ καλύπτεται με αλουμινόχαρτο ή τέντωμα και το βάζουμε στο ψυγείο. Περίμενα 4 ώρες. Μπορείτε να το ετοιμάσετε το προηγούμενο βράδυ και να το βάλετε στην ντουλάπα, εξαρτάται από εσάς. Στη συνέχεια τα κοτόπουλα παρατάσσονται σε μπουκάλια σκουπιδιών. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε ανάμεσα ντομάτες και πιπεριές. Τοποθετούμε στο ταψί που έχουμε στρώσει λαδόχαρτο. Στη συνέχεια ψήνεται για 50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Έτσι, όταν περάσουν 25 λεπτά, μπορείτε να γυρίσετε το μπροστινό σας προς την πλάτη και να θυμώσετε και από τις δύο πλευρές. Ο φούρνος είχε ρύθμιση γκριλ, αλλά δεν το τόλμησα γιατί δεν ήξερα πώς. Εάν χρησιμοποιείτε τη ρύθμιση ψησταριάς, εάν δεν χρησιμοποιείτε τη ρύθμιση ψησίματος, μπορείτε να την ανοίξετε πάνω-κάτω όπως εγώ και να τη μαγειρέψετε στη ρύθμιση turbo. Καλή όρεξη.

Συνταγή ψημένου κοτόπουλου με φωτογραφία