Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Shish Meatballs;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Όλα τα υλικά ζυμώνονται σε ένα μπολ μέχρι να ενωθούν. Μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι αν θέλετε. Φτιάχνουμε μαρέγκα και την αφήνουμε στην άκρη. Έπειτα κολλήστε τα κατά μήκος στα σουβλάκια κεμπάπ σας και τοποθετήστε τα σε σχάρα, αναποδογυρίστε τα και ψήστε τα.
Έφτιαξα 7 μαρέγκες ανάλογα με το μήκος των σουβλακιών μου. Μπορείτε να κάνετε όπως θέλετε. Χρησιμοποίησα και σχάρα με καπάκι. Μπορείτε να τοποθετήσετε το δίσκο κάτω από τη σχάρα στο φούρνο μικροκυμάτων και να ψήσετε για περίπου 1 ώρα. 🙂
