Σουηδικά κεφτεδάκια (Ikea Meatballs)

1. Πρώτα από όλα, ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και κάνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.
2. Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
3. Στη συνέχεια βάζουμε τα κεφτεδάκια στο ταψί του φούρνου και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα.
4. Για τη σάλτσα, παίρνουμε το βούτυρο στο τηγάνι, όταν ο αφρός γίνει αφρός, προσθέτουμε το αλεύρι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να μυρίσει.
5. Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό και ανακατεύουμε.
6. Προσθέτουμε το γάλα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
7. Προσθέστε αλάτι, σάλτσα σόγιας και μουστάρδα και συνεχίστε το ανακάτεμα.
8. Τέλος, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και το κατεβάζουμε από την εστία.
9. Περιχύνουμε με την ψημένη σάλτσα τα κεφτεδάκια που βγήκαν από τον φούρνο.

Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτή την πολύ νόστιμη συνταγή, καλή επιτυχία σε όσους τη δοκιμάσουν ❤️.

Σουηδικοί κεφτέδες (Ikea Meatballs) Συνταγή με φωτογραφία