Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για να φτιάξετε κέικ λεμονιού.
- Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Η φλούδα του λεμονιού τρίβεται με ένα μικρό μέρος από τον τρίφτη. Ο χυμός του στύβεται.
- Προσθέστε το γάλα, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα λεμονιού, το λάδι και τη βανίλια στο αυγό και ανακατέψτε.
- Τέλος το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζονται και προστίθενται στη ζύμη.
- Το κουρκούτι του κέικ αδειάζουμε σε λαδωμένη φόρμα και ψήνουμε σε φούρνο στους 170 βαθμούς για 45 λεπτά.
- Μπορείτε να το σερβίρετε πασπαλίζοντας το κέικ άχνη ζάχαρη και διακοσμώντας το με φλούδες λεμονιού.
- Το lemon cake μας είναι έτοιμο, καλή όρεξη για όσους θα το δοκιμάσουν…
Έλαβε πολύ καλά σχόλια από όσους το δοκίμασαν. κέικ λεμονιού Σας προτείνω τη συνταγή μου 🙂
Συνταγή κέικ λεμονιού με φωτογραφία
Συμβουλές για κέικ λεμόνι
- Πρώτα από όλα, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα υλικά που χρησιμοποιείτε είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Δεν πρέπει να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου για τα πρώτα 20-25 λεπτά αφού τοποθετήσετε το κέικ σας στο φούρνο.
- Μετά το ψήσιμο, αντί να βγάλετε απευθείας το κέικ σας, θα πρέπει να ανοίξετε την πόρτα του φούρνου και να περιμένετε να κρυώσει.
- Μπορείτε επίσης να προσθέσετε καρύδια στο κέικ σας, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
- Μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας με λεμόνι προσθέτοντας κομματάκια σοκολάτας.
Άλλες ποικιλίες κέικ λεμονιού που μπορείτε να δοκιμάσετε.
- Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τη Συνταγή Lemon Cupcake, την οποία μπορείτε να ετοιμάσετε και να καταναλώσετε σε μερίδες και θα κερδίσει τη γεύση όλων με το άρωμά της.
- Η συνταγή για κέικ με λεμόνι γιαουρτιού που μπορείτε να φτιάξετε όταν δεν υπάρχει γάλα στο σπίτι πρέπει επίσης να είναι κάπου κοντά σας. 🙂
Πόσες θερμίδες έχει το κέικ με λεμόνι;
- 1 φέτα κέικ λεμονιού ισοδυναμεί με περίπου 150 θερμίδες.
