Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγάνι με κρέας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προσθέτουμε στο ψιλοκομμένο κρέας μας το ελαιόλαδο, το λίπος της ουράς, το σκόρδο (τριμμένο) και όλα τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε.
- Το λίπος της ουράς δίνει πολύ καλή γεύση, οπότε φροντίστε να το βάλετε ☺️ (ή χρησιμοποιήστε λιπαρό κρέας)
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τις ντομάτες σε κύβους.
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές ούτε πολύ λεπτές ούτε πολύ χοντρές.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και βάζουμε όλα τα λαχανικά στο ταψί μαζί με το κρέας και ανακατεύουμε.
- Ρίξτε 1 ποτήρι νερό στο ταψί.
- Το αφήνουμε να ψηθεί στους 200 βαθμούς, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
- Το ψήνω σκεπασμένο για 30 λεπτά και μετά ανοίγω, γίνεται πιο απαλό. Καλή όρεξη????
Συνταγή ταψιού ψημένου κρέατος με φωτογραφία
