Ταψί με μελιτζάνα σε κατσαρόλα

1. Ας πάρουμε το κρέας μας σε κύβους, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές στον κάδο μας.
2. Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας από τον πολτό και τα μπαχαρικά μας και ανακατεύουμε.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες μας.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις μελιτζάνες που κόβουμε σε κύβους και τις κρατάμε σε αλατόνερο και ανακατεύουμε.
5. Μοιράζουμε το έτοιμο γεύμα μας σε κατσαρόλες και το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο.
6. Ψήνουμε μέχρι να ψηθεί το κρέας μας στους 180 βαθμούς. Καλή όρεξη. ????????‍????????.

Κρεατικά τηγάνι με μελιτζάνα σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία