Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για φρέσκο τηγάνι με φασόλια;
Δεν έδωσα μέτρο γιατί δεν βρήκα σωστό να δώσω το μέγεθος φασολιών. Είμαι υπέρ της προσαρμογής της όρασής σας σύμφωνα με την επιθυμία σας σε αυτή τη συνταγή. Αρχικά, βράζουμε τα φασόλια μας, κομμένα στη μέση, σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει, μέχρι να μαλακώσουν στο νερό με λίγο αλάτι. Όταν δούμε ότι έχει πάρει το χρώμα του και έχει μαλακώσει, φιλτράρουμε τα φασόλια και περιμένουμε να στραγγίξουν, μετά προσθέτουμε 1 ή 2 χούφτες κορν φλάουρ και μαυρίζουμε ελαφρά τα φασόλια μας με τις παλάμες μας. Ας προσθέσουμε αλάτι. Το απλώνουμε ανάλογα με την περιφέρεια του τηγανιού και το τηγανίζουμε ανάποδα. Μια πρακτική συνταγή για απόλαυση τσαγιού ή δείπνο, ειδικά όταν συσκευάζουμε πράσινα φασόλια στην κατάψυξή μας, γίνεται πολύ πρακτική. Σου προτείνω να έχεις το μυαλό σου. Καλή όρεξη ????
