Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανίτες κοτόπουλου στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κοτόπουλο, την πιπεριά και την ντομάτα σε μικρά τετράγωνα, ψιλοκόβουμε τα υπόλοιπα υλικά.
- Ρίχνουμε λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι. Σοτάρουμε το κοτόπουλο, προσθέτουμε το κρεμμύδι αφού στραγγίξει το νερό, προσθέτουμε την πιπεριά και την ντομάτα μετά από 5 λεπτά.
- Αφού βεβαιωθούμε ότι όλα τα υλικά έχουν ψηθεί, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και σβήνουμε τη φωτιά.
- Ανακατεύουμε τα υλικά της τηγανίτας και ψήνουμε τηγανίτες μέτριου πάχους.
- Βάλτε δύο κουταλιές της σούπας κουρκούτι σε κάθε κρέπα. Ας βάλουμε λίγο τυρί τσένταρ και το τυλίγουμε και το βάζουμε στο δίσκο. Ας ρίξουμε ξανά τυρί.
- Το περιχύνουμε με ελαφρύ ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο και το ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 250-300 βαθμούς μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Καλή όρεξη.
