Τούρτα Cocostar

1. Παίρνουμε τα υλικά μας σε ένα μικρό μπολ και τα ζυμώνουμε. Τυλίξτε το σε ροδέλες μεγέθους καρυδιού και βάλτε το στο ψυγείο για 30 λεπτά.
2. Ετοιμάζουμε την τούρτα μας.
3. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Χρησιμοποιούμε τους κρόκους των αυγών που χρησιμοποιούμε στο εσωτερικό υλικό.
4. Με αυτά τα αυγά χρησιμοποιούνται 3 αυγά.
5. Αφού προσθέσουμε λάδι και τσάι στο κέικ μας, κοσκινίζουμε και προσθέτουμε το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ.
6. Αφού χτυπήσουμε καλά το μείγμα, λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας.
7. Αφού ρίξουμε το μισό μείγμα στη φόρμα, τοποθετούμε ένα ένα το εσωτερικό μείγμα.
8. Προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα του κέικ και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
9. Αφού δοκιμάσουμε ότι το κέικ μας έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, το αφήνουμε να κρυώσει.
10. Όσο κρυώνει το κέικ μας μπορούμε να ετοιμάσουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας.
11. Αφού κρυώσει η σάλτσα μας, μπορούμε να διακοσμήσουμε το κέικ μας. Για τη διακόσμηση χρησιμοποίησα καρύδια και κεράσια. Απολαύστε όλοι εκ των προτέρων 🙂

Συνταγή κέικ Cocostar με φωτογραφία