Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake με βατόμουρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ας τυλίγουμε το δοχείο μας για το τσιζκέικ με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο όπως δείχνω στην εικόνα.
- Ανακατεύουμε τον βίκο και το φουντούκι και το λιωμένο βούτυρο στον πάτο του rondo και το ισιώνουμε.
- Προσθέστε το labneh, τη ζάχαρη, την κρέμα γάλακτος και άλλα υλικά για το κέικ και ανακατέψτε.
- Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα και χτυπήστε καλά.
- Το αδειάζουμε στη βάση και ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό στο ταψί για να μην σκάσει το κέικ μας.
- Ψήνουμε για 1 ώρα στο φούρνο στους 160 βαθμούς χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι.
- Ας ελέγξουμε αργότερα ότι το κέικ έχει ψηθεί όταν δεν κουνιέται.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα και την περνάμε από το rondo όταν ψηθεί.
- Περιχύνουμε το ψημένο κέικ όταν κρυώσει.
Συνταγή Cheesecake Blackberry Raspberry με φωτογραφία
