Υγρό κέικ

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά.
3. Λαδώνουμε την ορθογώνια τρύπα μου και ρίχνουμε το μείγμα.
4. Ψήνουμε στους 170 βαθμούς.
5. Μπορούμε να ελέγξουμε το ψημένο κέικ με μια οδοντογλυφίδα.
6. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη σάλτσα σε ένα μπολ.
7. Η σάλτσα σίγουρα δεν θα ψηθεί.
8. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και κάνουμε τρύπες με μια οδοντογλυφίδα.
9. Στη συνέχεια ρίχνουμε την κρύα σάλτσα που ετοιμάσαμε πάνω στο ζεστό κέικ και το αφήνουμε να ξεκουραστεί.
10. Μπορούμε να το διακοσμήσουμε με φιστίκια, καρύδια, καρύδα.
11. Σημείωση: Μιας και ετοιμάζουμε τη σάλτσα χωρίς μαγείρεμα, είναι πολύ καλή, μπορείτε να την φάτε και ζεστή.
    Καλή όρεξη.

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία