Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μάφινς με κουνουπίδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε το κουνουπίδι και το βράζουμε σε μια κατσαρόλα.
- Όσο βράζουν τα κουνουπίδια, τρίβουμε ένα χοντρό κρεμμύδι.
- Σπάμε πάνω του 2 αυγά.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά και ανακατέψτε.
- Αφού βράσει το κουνουπίδι, το πολτοποιούμε καλά με έναν πουρέ.
- Ρίχνουμε το μείγμα που ετοιμάσαμε και το αλεύρι. Ας το ανακατέψουμε.
- Λαδώνουμε το ταψί. (Λάδωσα το ταψί γιατί δεν βάζω λάδι στο mucverde)
- Βάζουμε το βλεννογόνο με τη βοήθεια 1 κουταλιάς της σούπας. Απλά μην το βάλετε αραιό σαν να το τηγανίζετε με λάδι. Γεμάτη πρόβατα. Ας συνεχίσουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει το υλικό.
- Το βάζουμε στο φούρνο τα τελευταία 25 λεπτά μέχρι να ροδίσει.
Συνταγή ψημένου κουνουπιδιού Hash με φωτογραφία
