25 Καταπληκτικά δείπνα από το Tasty

Καλώς ήρθατε στον κόσμο του Tasty, όπου σας φέρνουμε 25 εκπληκτικές συνταγές για δείπνο για να αναδείξετε τις μαγειρικές σας δεξιότητες. Είτε μαγειρεύετε για τον εαυτό σας, την οικογένειά σας είτε διοργανώνετε ένα δείπνο, αυτές οι συνταγές σίγουρα θα εντυπωσιάσουν. Έχουμε επιμεληθεί προσεκτικά μια ποικιλία από πιάτα για να ταιριάζουν σε διαφορετικά γούστα και προτιμήσεις. Μην φοβάστε να προσθέσετε τη δική σας προσωπική πινελιά σε αυτές τις συνταγές και να τις κάνετε δικές σας. Φορέστε λοιπόν την ποδιά σας και ετοιμαστείτε να ξεκινήσετε ένα γευστικό ταξίδι!
Συστατικά
- 1 λίβρα μπριζόλα (ribeye ή λωρίδα NY)
- 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας
- 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα Worcestershire
- Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κιλό σπαγγέτι
- 4 φλιτζάνια σάλτσα μαρινάρα
- 1 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο
Προετοιμασία της Συνταγής
- Ξεκινήστε μαρινάροντας τη μπριζόλα. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το ψιλοκομμένο σκόρδο, τη σάλτσα σόγιας, τη σάλτσα Worcestershire, το αλάτι και το πιπέρι. Τρίψτε τη μαρινάδα σε όλη τη μπριζόλα και αφήστε τη να καθίσει για τουλάχιστον 30 λεπτά ή όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά. Προσθέστε τη μπριζόλα και σοτάρετε για 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να φτάσει στο επιθυμητό επίπεδο μαγειρέματος. Αφαιρέστε τη μπριζόλα από το τηγάνι και αφήστε την να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά πριν την κόψετε σε φέτες.
- Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας μέχρι να γίνουν al dente. Στραγγίζουμε και αφήνουμε στην άκρη.
- Σε ξεχωριστή κατσαρόλα ζεσταίνουμε τη σάλτσα μαρινάρας σε μέτρια φωτιά μέχρι να ζεσταθεί.
- Προσθέστε τα βρασμένα μακαρόνια στην κατσαρόλα με τη σάλτσα μαρινάρας. Ανακατεύουμε καλά να επικαλυφθούν ομοιόμορφα τα ζυμαρικά.
- Μεταφέρετε τα μακαρόνια σε πιατέλα σερβιρίσματος και από πάνω ρίχνετε μπριζόλα κομμένη σε φέτες.
- Γαρνίρουμε με τριμμένη παρμεζάνα και φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο.
- Σερβίρουμε ζεστό και απολαμβάνουμε!
Χρόνος προετοιμασίας συνταγής
- Μαρινάρισμα της μπριζόλας: 30 λεπτά
- Ψήσιμο της μπριζόλας: 8 λεπτά
- Μαγείρεμα των μακαρονιών: 10 λεπτά
- Προετοιμασία της σάλτσας: 5 λεπτά
- Συναρμολόγηση του πιάτου: 5 λεπτά
Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα
- Θερμίδες: 500
- Πρωτεΐνη: 25 γρ
- Υδατάνθρακες: 40 γρ
- Λίπη: 20 γρ
- Φυτικές ίνες: 4 γρ
Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα
Σερβίρετε αυτό το νόστιμο πιάτο μπριζόλας και σπαγγέτι ζεστό για την καλύτερη γεύση. Μπορείτε να το συνδυάσετε με μια συνοδευτική σαλάτα ή σκορδόψωμο για να ολοκληρώσετε το γεύμα. Τα υπολείμματα μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Ζεστάνετε ξανά απαλά στο φούρνο μικροκυμάτων ή στο μάτι της κουζίνας πριν το σερβίρετε.
Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες
Αυτή η συνταγή για μπριζόλες και σπαγγέτι είναι ένα κλασικό πιάτο comfort food που απολαμβάνουν πολλοί εδώ και γενιές. Συνδυάζει τον πλούτο της μπριζόλας με την απλότητα των σπαγγέτι για να δημιουργήσει ένα χορταστικό και γευστικό γεύμα. Η προέλευση αυτής της συνταγής μπορεί να εντοπιστεί στην ιταλο-αμερικανική κουζίνα, όπου τα πλούσια πιάτα ζυμαρικών αποτελούν βασικό στοιχείο. Έκτοτε έχει γίνει αγαπημένο στα νοικοκυριά σε όλο τον κόσμο.
Οφέλη
- Καλή πηγή πρωτεΐνης από τη μπριζόλα.
- Παρέχει ενέργεια από τους υδατάνθρακες στα μακαρόνια.
- Περιέχει απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
- Χορταστικό και νόστιμο.
Σχετικές Συνταγές
- Ζυμαρικά με κοτόπουλο Alfredo
- Σολομός στη σχάρα με σάλτσα βουτύρου λεμονιού
- Vegan ριζότο κολοκύθας βουτύρου
- Μοσχαρίσιο Stir-Fry με λαχανικά
- Στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια και σπανάκι