Πώς να φτιάξετε συνταγές με γεμιστά με άρωμα Miss;
Γεια σας φίλοι, έφτιαξα τη σημερινή συνταγή σύμφωνα με την περιοχή μου. Μπορείτε να παίξετε με μπαχαρικά και πελτέ ντομάτας. Αρχικά, βράζουμε τα ξερά φασόλια μας και τα αφήνουμε σε κρύο νερό για δύο ώρες, αλλάζοντας ενδιάμεσα το νερό. Έπειτα, κόβουμε τα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια και τα τσιγαρίζουμε σε μπόλικο ελαιόλαδο, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το σουμάκ και τσιγαρίζουμε καλά τα μπαχαρικά. Προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και το τσιγαρίζουμε λίγο και προσθέτουμε τον ξερό μαϊντανό. Στη συνέχεια γεμίζουμε τη γέμιση μας, βάζουμε ένα ωραίο κορδόνι στην κατσαρόλα. Σε άλλο μπολ αραιώνουμε το αλάτι και λίγο σουμάκ και γεμίζουμε τη γέμιση να καλύψει το πρόσωπο. Όταν το βάλουμε στο μάτι της κουζίνας, ας βάλουμε ένα πιάτο και κρατάμε τον πάτο ανοιχτό μέχρι την πρώτη βράση. Στη συνέχεια αφήστε το να ψηθεί για 45 λεπτά σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Mis Scented Αποξηραμένα Γεμιστά Συνταγή με Φωτογραφία
